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Titolo
Text copied to clipboard!Responsabile della Sicurezza Alimentare
Descrizione
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Stiamo cercando un Responsabile della Sicurezza Alimentare esperto e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e delle migliori pratiche del settore. Sarà responsabile di garantire che tutti i processi e le procedure relative alla sicurezza alimentare siano seguiti rigorosamente, riducendo al minimo i rischi di contaminazione e garantendo la qualità dei prodotti. Il ruolo richiede eccellenti capacità di leadership e comunicazione, poiché il responsabile dovrà formare e guidare il personale su pratiche sicure e conformi. Inoltre, il candidato dovrà essere in grado di condurre audit interni, gestire le ispezioni esterne e mantenere aggiornati i registri di conformità. La capacità di risolvere problemi in modo efficace e di lavorare sotto pressione è essenziale. Se sei appassionato di sicurezza alimentare e desideri contribuire a mantenere elevati standard di qualità, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane di sicurezza alimentare.
- Condurre audit interni e preparare rapporti dettagliati.
- Formare il personale sulle pratiche di sicurezza alimentare.
- Collaborare con i fornitori per garantire la conformità.
- Gestire le ispezioni esterne e rispondere alle non conformità.
- Aggiornare e mantenere i registri di conformità.
- Sviluppare e implementare politiche di sicurezza alimentare.
- Monitorare le normative e aggiornare le procedure aziendali.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Laurea in Scienze Alimentari o campo correlato.
- Esperienza comprovata nella gestione della sicurezza alimentare.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP e ISO.
- Eccellenti capacità di comunicazione e leadership.
- Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi.
- Attenzione ai dettagli e capacità organizzative.
- Certificazione in sicurezza alimentare preferita.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza con le normative HACCP?
- Come gestisci una situazione di non conformità durante un'ispezione?
- Puoi descrivere un momento in cui hai migliorato la sicurezza alimentare in un'organizzazione?
- Quali strategie utilizzi per formare il personale sulla sicurezza alimentare?
- Come ti tieni aggiornato sulle normative in evoluzione?
